پاورپوینت بررسی آزمایشگاه بیو شیمی

 برای توضیحات بیشتر و دانلود کلیک کنید

پاورپوینت بررسی آزمایشگاه بیو شیمی

دسته: فنی و مهندسی
بازدید: 1 بار
فرمت فایل: ppt
حجم فایل: 1946 کیلوبایت
تعداد صفحات فایل: 119

پاورپوینت بررسی آزمایشگاه بیو شیمی در 119 اسلاید قابل ویرایش همراه با تصاویر و توضیحات کامل

قیمت فایل فقط 7,500 تومان



پاورپوینت بررسی آزمایشگاه بیو شیمی در 119 اسلاید قابل ویرایش

کاربرد اسپکترو فتو متری در بیو شیمی

1 – اسپکتروفتومتری

بوسیله اسپکتروفتومتر شدت رنگ محلولها را با دقت اندازه گیری می کنند.

دستگاههائی که برای رنگ سنجی به کار برده می شوند الکتروفتومترو یا اسپکتروفتومتر نامیده می شوند.

 شمای ساده زیر قسمتهای مختلف یک الکتروفتومتر را نشان می دهد.

بطور کلی هر اسپکتروفتومتر:

• یک منبع نورانی،
•یک وسیله ایجاد نور تکرنگ با طول موج مشخص
• یک سلول یا لوله مخصوص برای جادادن محلول رنگی
•، یک سلول فتوالکتریک و یک گالوانومتر دارد.
اندازه گیری غلظت یک محلول

به دو روش می توان غلظت یک محلول را اندازه گیری کرد:

الف) از راه اندازه گیری نوری که از محلول رنگی خارج می شود و

به آن ،Transmitance   ،یا عبور می گویند؛

ب) اندازه گیری مقدار نوری که جذب محلول رنگی می شود و به آن دانسیته اپتیک   (OPTICAL DENSITY) O.D یا آبسوربنس می گویند.

الف) دانسیته اپتیک یا آبسوربنس

نوری که از یک محلول رنگی عبور می کند مقداری از آن جذب محلول رنگی می شود .

اگر Io شدت نور اولیه و I شدت نور خارج شده از محلول باشد بنابراین  I a شدت نوری است که جذب محلول رنگی گردیده است.

نحوه درجه بندی دستگاه اسپکتروفوتومتر

روی صفحه مدرج دستگاه در قسمت بالا درصد نور عبور کرده یا ترانسمیتانس
در قسمت پائین درست در مقابل درجات ترانسمیتانس OD،یا ابز ربنس قرار می هند.
، درجات میزان عبور همه با هم مساوی است.
 درجات O D به علت لگاریتمی بودن نامساوی هستند.

واکنش رنگی قندها

مهمترین واکنش های رنگی قندها به قرار زیرند:

1 – واکنش مولیش (Molisch) : ?- نفتل + اسید سولفوریک غلیظ ؛
این واکنش برای تمام ساکاریدها مثبت است.

2 – واکنش بارفود (Barfoed) : استات مس در اسید استیک 1%؛
این واکنش مخصوص منوساکاریدهاست.

3 – واکنش بیال    (Bial)اورسینول در اسید کلریدریک + FeCl3  ؛
 به پنتوزها مانند گزیلوز جواب مثبت می دهد.

قیمت فایل فقط 7,500 تومان



برچسب ها : پاورپوینت بررسی آزمایشگاه بیو شیمی , دانلود پاورپوینت بررسی آزمایشگاه بیو شیمی , تحقیق بررسی آزمایشگاه بیو شیمی , مقاله بررسی آزمایشگاه بیو شیمی , پاورپوینت بررسی آزمایشگاه بیو شیمی , آزمایشگاه , بیو شیمی